肉豬是恒溫動物,皮下脂肪厚,汗腺不發(fā)達,體內熱能散發(fā)較慢,不能通過皮膚汗腺蒸發(fā)散熱來調節(jié)體溫;因此,在高溫炎熱的夏季,當環(huán)境溫度超過豬的最適宜溫度時,肉豬為了抵抗熱應激,活動量及采食量明顯減少,導致的結果是肉豬極易掉膘并且生長緩慢,甚至中暑死亡。
根據相關研究數據表明:豬的等熱區(qū)范圍為15-21℃,環(huán)境溫度高于21℃時,溫度每上升1℃,生長肥育采食量就會減少60-100g;環(huán)境溫度低于15℃時,溫度每下降1℃,生長肥育豬采食量增加約19.5g,日增重降低10-22g;將體重90kg育肥豬的豬舍溫度由22.7℃提高到31.4℃時,采食量由每天2.8kg下降到0.9kg;環(huán)境溫度對豬采食量的影響最為明顯。
育肥豬群減料的影響:豬的采食量分基礎料量及生長所需料量,當料量減少接近到基礎料量時,豬群為確保生命直接表現:生長速度下降甚至減重,料肉比提高(只吃料不長肉),增加養(yǎng)殖成本;間接表現:豬群抗病力下降,發(fā)病機率和藥費增加。簽于高溫對于育肥豬群影響極大,在炎熱的夏季進行肉豬飼養(yǎng)必須根據其氣候特點,創(chuàng)造一個適合豬群生長的良好環(huán)境,通過提高采食量以提高豬群的生長速度:
1、高溫對中大豬的熱應激影響很難消除。只有加快豬舍通風及真正降低豬舍溫度,才能提高采食量。天氣炎熱時防止豬群出現熱應激中暑現象,舍內溫度達25℃以上要結合舍內滴水降溫系統及風扇加快舍內外氣體的交換,如果溫度高達30℃以上再結合不定時舍內霧化噴風油精、十滴水提高豬舍內的空氣新鮮度。
2、適當增加飼喂次數(建議不少于3次/天),并避開高溫時間段喂料,實行夜間喂豬,可減少白天活動,增加豬只的睡眠時間;另外,晚上外界干擾少,天氣比較涼爽,豬吃食后,一天能睡眠18小時以上,有利于豬的生長。飼喂時間可在早上7點前、下午6后點進行,喂料前后注意降溫和衛(wèi)生清理。中午盡量以清涼解暑青飼料為主,在飼料中添加維C粉,維E粉能夠提高豬的免疫力,增強抗熱應激能力,增加采食量和日增重。
3、適當降低飼養(yǎng)密度(不能低于1.8平方/頭)。通過降低飼養(yǎng)密度來減少豬群自身產熱,從而減少應激影響,因為豬只體重越大、皮下脂肪就越厚,體熱排放量越大,抗熱應激就越差,非常容易造成熱應激中暑現象,在熱天過于追求高密度飼養(yǎng)非常危險。
4、保證充足的干凈清涼的水源,避免水管露天暴曬以保降低水溫。水池要做好遮陽確保水源不被太陽直射和防雨水、樹葉等進入,定期檢查自動化飲水器的出水量,保證供給充足清潔飲水夏天氣溫高,豬的體溫也會受到影響,若飲水充足,體溫就會在水的調節(jié)下不升高;豬還可以通過急促呼吸,將肺部的呼吸道水氣排出體外,以水氣帶走體內多余熱量。水是各種營養(yǎng)物質最好的溶劑和運輸工具,體內廢物的排除也是通過水來運轉的,豬體水占重量的1/3-1/2,夏季豬日飲水量增加,可飲0.5%的鹽水,以調節(jié)體溫。
5、及時使用飼料,堅持“先進先用”的原則,保持飼料的新鮮度;不能積壓飼料,避免飼料霉變、酸敗,影響豬群的采食量。
6、中草藥能夠全面協調豬在高溫下的生理代謝,促進豬生長發(fā)育,改善機體免疫機能;在炎熱環(huán)境中給清熱消暑功能的中草藥,以緩解炎熱環(huán)境對肉豬的影響,提高增重和飼料的利用率;藥物防暑其方法可用:
①醋、酸菜汁或添加檸檬酸。豬食用醋或醋菜汁后,在一定時間內能使豬體溫下降,從而達到清涼解暑的目的。每次可內服250-500毫升,依豬體大小增減量。檸檬酸的添加量為200克/100公斤水,每頭大豬每天要供給3-4斤的檸檬酸水。
②用車前草和淡竹葉加水煎成湯,同飼料拌合喂豬或供豬只自由飲用。也可每月三次煲一些清熱解毒之類的中草藥涼茶(如金銀花、野菊花、夏枯草、三丫苦、車前草等)。
7、搞好欄舍清潔衛(wèi)生,提高豬群的抵抗力,每天搞三次衛(wèi)生掃一次,中午的一次尤為重要,可以避免因為氣溫越高,豬糞尿發(fā)酵蒸發(fā)越快,氨味越濃剌激損傷豬的鼻粘膜,造成打噴涕形成誘發(fā)咳嗽和呼吸道病等肺部疾病的發(fā)生。
8、豬群減料嚴重的情況下(比正常料量降低達到0.5斤/天/頭),將發(fā)病豬只隔離進行特殊護理:可采用煲南瓜粥、發(fā)酵料、水料、青料,加強運動,蔭涼處放牧等措施增強豬只抗病力,想辦法提高采食量。