添加非蛋白態(tài)氮 添加非蛋白態(tài)氮,即添加尿素和氨水,制備反芻動物用青貯料時,對蛋白質含量低的禾本科牧草常用,用量為每天2千克~5千克,如果加入的是氨水,容器必須密封。
青貯原料中添加尿素,通過青貯微生物的作用,形成菌體蛋白,以提高青貯飼料中的蛋白質含量。尿素的添加量為原料重量的0.5%,青貯后每千克青貯飼料中增加消化蛋白質8克~11克。
添加尿素后的青貯原料可使pH值、乳酸含量和乙酸含量以及粗蛋白質含量、真蛋白含量、游離氨基酸含量提高。氨的增多增加了青貯緩沖能力,導致pH值略為上升,但仍低于4.2,尿素還可以抑制開窖后的二次發(fā)酵。飼喂尿素青貯料可以提高干物質的采食量。
添加礦物質添加物 針對原料含量不足,適當補加碳酸鈣、石灰石、磷酸鈣、碳酸鎂等,也可以有機酸鈣鹽的形式加入,這類物質除了補充鈣、磷、鎂外,還有使青貯發(fā)酵持續(xù)、酸生成量增加的效果。