湖北養(yǎng)殖業(yè)很發(fā)達(dá)，淡水養(yǎng)殖規(guī)模第一，萬(wàn)頭養(yǎng)豬場(chǎng)數(shù)量第一，黃蟮養(yǎng)殖產(chǎn)量第一，雞蛋出口連續(xù)十多年第一......，擁有 “潛江小龍蝦”“梁子湖大閘蟹”“武昌魚(yú)”等知名品牌，每年的飼料使用量達(dá)2000多萬(wàn)噸。
然而，養(yǎng)殖大省卻面臨一種尷尬境地：飼料行業(yè)是短板。既沒(méi)有叫得響的飼料品牌，也沒(méi)有實(shí)力強(qiáng)悍的飼料企業(yè)。
我省本土飼料企業(yè)近400家，但大多是小打小鬧，許多企業(yè)年產(chǎn)量2萬(wàn)噸都達(dá)不到。“百分之九十以上的企業(yè)年產(chǎn)量都是10萬(wàn)噸以下，目前只有浠水四方和湖北襄大兩家企業(yè)年產(chǎn)量達(dá)到40萬(wàn)噸以上。”省飼料辦主任董文忠坦言，從嚴(yán)格意義上講，目前年產(chǎn)量100萬(wàn)噸以上的企業(yè)一個(gè)也沒(méi)有。”據(jù)記者網(wǎng)上查詢，就是年產(chǎn)量最大的湖北襄大，也只有65萬(wàn)噸。
一些外省品牌占據(jù)了湖北飼料市場(chǎng)大半個(gè)江山。“光新希望，在湖北就有12個(gè)分廠，年產(chǎn)量在百萬(wàn)噸以上。”
據(jù)2010年有關(guān)資料顯示，全國(guó)年產(chǎn)50萬(wàn)噸以上飼料企業(yè)30個(gè)，年產(chǎn)100萬(wàn)噸以上飼料企業(yè)19個(gè)，而我省年產(chǎn)50萬(wàn)噸以上的飼料企業(yè)一個(gè)也沒(méi)有。5年過(guò)去了，湖北年產(chǎn)50萬(wàn)噸以上的企業(yè)只有1家，而真正上100萬(wàn)噸以上的飼料企業(yè)，湖北還是一個(gè)也沒(méi)有。在全國(guó)飼料企業(yè)前十中，依然不見(jiàn)鄂企的身影。
狗肉難上正席?湖北飼料人之痛
從上世紀(jì)80年代開(kāi)始，湖北本土企業(yè)開(kāi)始如雨后春筍般篷勃發(fā)展，但有量無(wú)質(zhì)，上不了檔次，叫不響品牌。目前，湖北沒(méi)有一家飼料企業(yè)能昂首走出去。“狗肉上不了正席。”一位業(yè)內(nèi)人士如是評(píng)價(jià)湖北本土的飼料企業(yè)。
狗肉為何上不了正席?
一資深行業(yè)人士表示，質(zhì)量意識(shí)不強(qiáng)，創(chuàng)新意識(shí)不夠、缺乏企業(yè)文化、各自為陣，是本土企業(yè)的通病。
“部分本土企業(yè)的質(zhì)量意識(shí)確實(shí)有待加強(qiáng)。”農(nóng)業(yè)執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，一些本土企業(yè)的產(chǎn)品總是出問(wèn)題。2014年上半年，就發(fā)現(xiàn)5批不合格產(chǎn)品。表現(xiàn)主要是主含量 (仔雞用配合飼料中粗蛋白)不夠，其次是鋅、銅含量超標(biāo)。
“公司每年銷(xiāo)售飼料2000~3000噸，但幾乎全是正大和海大等省外品牌。”洪湖大同湖水產(chǎn)公司副總羅德山直言不諱地說(shuō)，雖然洪湖有“天一”等好幾家飼料企業(yè)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶們卻很少用，總擔(dān)心質(zhì)量過(guò)不了關(guān)。
缺乏創(chuàng)新，無(wú)通用標(biāo)準(zhǔn)的配方飼料產(chǎn)品，也是本土企業(yè)走不出去的一大主因。“簡(jiǎn)單制造，工藝粗糙，不求精、求新，是許多企業(yè)只能在當(dāng)?shù)卮蜣D(zhuǎn)的原因。”這是許多行業(yè)人士的共識(shí)，在湖北，目前只有襄大有自己的科研團(tuán)隊(duì)。
還有，小富即安，許多飼料企業(yè)老板目光短淺。董文忠說(shuō)，近幾年，他們也做了許多工作，力圖引導(dǎo)大家走聯(lián)合發(fā)展之路，可是效果一直不好。“潛意識(shí)里，大家都想當(dāng)雞頭，不愿為鳳尾。”
邁向飼料強(qiáng)省，路在何方?
“做得好的企業(yè)，大多是產(chǎn)業(yè)鏈做得好。”省飼料辦何本權(quán)認(rèn)為，鄂企應(yīng)適應(yīng)時(shí)代變化，做產(chǎn)業(yè)鏈，提供從供種、技術(shù)、飼料、到成品回收一條龍服務(wù)。
據(jù)了解，大而強(qiáng)的飼料公司產(chǎn)業(yè)鏈都做得比較好。如有的公司與養(yǎng)殖戶簽定訂單生產(chǎn)合同，為養(yǎng)殖戶提供種苗、飼料、貸款擔(dān)保和養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)，高價(jià)回收出欄肥豬，這種服務(wù)養(yǎng)殖模式，贏得了許多“忠粉”。
湖北的較大飼料企業(yè)也在嘗試這種模式。如襄大集團(tuán)，集飼料加工生產(chǎn)、畜禽良種孵化繁殖、科技示范放養(yǎng)、畜禽屠宰冷凍及肉食品加工銷(xiāo)售于一體，建有飼料廠、原種豬場(chǎng)、種禽場(chǎng)、孵化場(chǎng)、放養(yǎng)公司和畜禽加工產(chǎn)業(yè)園，同時(shí)發(fā)展養(yǎng)殖專業(yè)戶1萬(wàn)多家。浠水四方做的不是全產(chǎn)業(yè)鏈，供種苗、供飼料、供技術(shù)做得還不錯(cuò)，加工卻未跟上，因此產(chǎn)品回收做得不好。
湖北飼料工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李漢舟認(rèn)為，鄂企應(yīng)開(kāi)發(fā)有知識(shí)產(chǎn)權(quán)、有特色的飼料，打響品牌。李漢舟說(shuō)，目前，湖北襄大已擁有自己的科研團(tuán)隊(duì)，建立了博士后流動(dòng)站。“近兩年，我省每年都在開(kāi)展的年度最受歡迎飼料的評(píng)選工作，就是鼓勵(lì)企業(yè)創(chuàng)新。”
“聯(lián)合發(fā)展，增強(qiáng)企業(yè)實(shí)力，仍然是鄂企變強(qiáng)之路。”董文忠認(rèn)為，鄂企必須改變觀念，改變“一盤(pán)散沙”現(xiàn)狀，擰成一股繩，增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。他打了個(gè)比方：養(yǎng)豬，就有個(gè)“養(yǎng)三年、賺一年”的豬周期說(shuō)法，一般企業(yè)虧不起，只有實(shí)力強(qiáng)的企業(yè)，才能挺住。
湖北襄大和浠水四方就是聯(lián)合的力量，才漸漸長(zhǎng)大。湖北襄大飼料加工生產(chǎn)、原種豬繁育養(yǎng)殖、種雞存欄和雞苗孵化、畜禽屠宰冷凍及肉食品加工銷(xiāo)售規(guī)模全產(chǎn)業(yè)鏈居湖北省首位。浠水四方通過(guò)聯(lián)合，也有蘄春、團(tuán)鳳、黃石5家廠，年產(chǎn)量達(dá)到了40多萬(wàn)噸。
希望湖北飼料企業(yè)痛定思痛，補(bǔ)齊短板，不再“尷尬”。
