適當(dāng)精料添加防止奶牛肥胖
有的人認(rèn)為奶牛肥胖產(chǎn)奶多，因此就盡可能多喂精料，往往造成奶牛過(guò)肥。同時(shí)，由于飼喂精料過(guò)多，極易引起奶牛反芻減弱、前胃弛緩和酸中毒。如果高蛋白、高脂肪精料過(guò)多，粗飼料不足，還容易引起奶牛脂肪代謝紊亂，發(fā)展成酮病酸中毒后，易導(dǎo)致奶牛死亡。因此，生產(chǎn)中奶牛保持七八成膘最好，養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)奶牛不同生理階段的特點(diǎn)進(jìn)行飼喂。一般干奶期應(yīng)以禾本科干草為主，日喂青貯6公斤~8公斤，精料喂量應(yīng)根據(jù)粗飼料的質(zhì)量控制在2.5公斤~3.5公斤，以防奶牛過(guò)肥過(guò)胖。產(chǎn)前2周~3周逐步增加精料，每天增加0.5公斤左右，達(dá)到7公斤后維持到產(chǎn)犢。產(chǎn)后第一周不要立即加料，一周后按每天增加0.5公斤~0.8公斤精料的喂量，直至達(dá)到正常精料喂量（維持料每日2.5公斤/頭，泌乳料每產(chǎn)3公斤奶喂1公斤精料）。產(chǎn)后粗飼料以豆科牧草為主，產(chǎn)后兩周內(nèi)盡量少喂塊根塊莖、糟渣類和青貯飼料，以免引起消化不良；兩周后可根據(jù)需要適量喂給，但青貯飼料的日喂量不得超過(guò)20公斤，糟渣類不得超過(guò)10公斤，塊根塊莖類不得超過(guò)6公斤，干草可任意采食。泌乳后期即產(chǎn)犢5個(gè)月后，多數(shù)奶牛泌乳量開(kāi)始下降，應(yīng)根據(jù)泌乳量的多少及時(shí)調(diào)整精料喂量。
精細(xì)調(diào)制草料促進(jìn)消化吸收
俗話說(shuō)，“寸草鍘三刀，無(wú)料也上膘。”這并不是說(shuō)飼草鍘得越短越好，鍘得太短反而不利于反芻消化。一般將玉米秸鍘成2厘米~3厘米長(zhǎng)，最好是做成青貯飼喂。有的養(yǎng)殖戶補(bǔ)充飼精料貪圖省事，用未加工的玉米或小麥直接飼喂，造成奶牛營(yíng)養(yǎng)攝取不平衡，無(wú)形中增加了飼料成本。有的養(yǎng)殖戶將精料粉碎過(guò)細(xì)，正常情況下精料的直徑以1毫米~2毫米為宜，相當(dāng)于整粒玉米的1/8~1/6。粉碎過(guò)細(xì)也不利于消化吸收，造成“過(guò)料”，可在糞便中見(jiàn)到大量未消化的精料。還有的養(yǎng)殖戶長(zhǎng)時(shí)間浸泡精料，認(rèn)為精料軟化后奶牛易消化吸收，殊不知精料經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間浸泡后營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)遭受破壞，由于細(xì)菌的大量繁殖導(dǎo)致飼料酸敗，奶牛采食后，瘤胃內(nèi)環(huán)境被破壞，消化機(jī)能紊亂，從而影響奶牛的健康。正確的做法是喂干粉料或臨喂前進(jìn)行潮拌。
干奶期補(bǔ)充飼料有利保胎護(hù)膘奶牛經(jīng)過(guò)產(chǎn)犢泌乳，體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)損失較多，加上懷孕、胚胎發(fā)育等營(yíng)養(yǎng)需求較多，干奶期應(yīng)根據(jù)奶牛體況適當(dāng)補(bǔ)充精料，以滿足奶牛的生理需要。但有些養(yǎng)殖戶認(rèn)為不擠奶時(shí)不用喂精料或少喂點(diǎn)精料就行，于是便大幅度減少精料喂量，結(jié)果造成臨產(chǎn)前奶牛膘情太差，產(chǎn)犢費(fèi)時(shí)，甚至難產(chǎn)，所產(chǎn)犢牛體質(zhì)弱，母牛產(chǎn)奶量降低。因此，奶牛除剛干奶后幾天和臨產(chǎn)前幾天適當(dāng)減少精料喂量外，干奶期精料喂量應(yīng)占母牛體重的0.8%~0.9%，以保證奶牛保持正常體況。
喂牛使用飼槽節(jié)省飼草飼料
養(yǎng)牛戶在喂奶牛時(shí)，大都沒(méi)有飼槽，而是直接把飼草放在地上讓奶牛吃，有的只用筐或簍盛草，常常被牛頂翻在地，這樣不僅造成大量飼草被牛踐踏浪費(fèi)，而且還會(huì)帶來(lái)一些臟物及病菌，奶牛食后易引起胃腸疾病或傳染病。因此，建議養(yǎng)牛戶在舍外喂奶牛時(shí)，也應(yīng)在拴牛處設(shè)置石槽、木槽或水泥槽，把草放在槽里讓牛吃，把好病從口入關(guān)。另外，奶牛每天的飼喂次數(shù)，一般與擠奶次數(shù)相同。如果每天榨奶兩次，就是每隔12小時(shí)榨奶一次。一般在榨奶之前，先給奶牛少量干草吃，再喂多汁飼料，最后喂精料和干草。
當(dāng)然，在奶牛養(yǎng)殖過(guò)程中，水的供應(yīng)也是至關(guān)重要的，應(yīng)該供應(yīng)充足清潔的飲水。一般奶牛每天飲水次數(shù)不能少于3次，冬天要喂給水溫不低于8℃的溫水。但生產(chǎn)中個(gè)別養(yǎng)牛戶為了達(dá)到讓奶牛多喝水、多產(chǎn)奶的目的，竟在飼料中添加3%~4%的食鹽，殊不知這樣做極易造成奶牛食鹽中毒，即使沒(méi)有中毒，也會(huì)增加奶牛腎臟的負(fù)擔(dān)。超量喂鹽后產(chǎn)奶量雖然略有提高，但相應(yīng)的乳脂率會(huì)下降，其結(jié)果是得不償失的。生產(chǎn)中，奶牛精料中的食鹽含量應(yīng)控制在0.7%~0.8%，如擔(dān)心食鹽喂量不足，可在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)中設(shè)立食槽，放入食鹽或舔磚，供奶牛自由舔食。
