由于現(xiàn)代畜牧業(yè)受商業(yè)因素的驅(qū)使,為了獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益,導(dǎo)致各種動(dòng)物的生存環(huán)境存在各種應(yīng)激因素,如擁擠、環(huán)境溫濕度、空氣質(zhì)量等。動(dòng)物在應(yīng)激時(shí),體內(nèi)各種物質(zhì)代謝加快,對(duì)各種維生素需要量增加。如果不能提供足量的維生素,動(dòng)物會(huì)處于亞臨床疾病狀態(tài),影響生長發(fā)育,嚴(yán)重時(shí)會(huì)發(fā)病,與上述損失相比,添加足夠量維生素的投資甚少,符合現(xiàn)代商業(yè)行為的原則。
當(dāng)動(dòng)物處在特殊的生理階段,對(duì)維生素的需要量會(huì)比平時(shí)高,如分娩、疾病等。
夏季高溫等因素導(dǎo)致采食量下降,而高溫時(shí)需要維生素更高,要求飼料中維生素添加量成倍增長。
由于一般飼料廠采用的各種單項(xiàng)維生素的質(zhì)量不一,會(huì)有一定的損失,如過期、靜電、儲(chǔ)存條件、攪拌均勻度、載體質(zhì)量等。目前導(dǎo)致畜牧業(yè)損失最大之一的因素是飼養(yǎng)過程中均勻度不高,影響均勻度的因素,除了管理因素外,飼料中各種微量營養(yǎng)物質(zhì)攪拌均勻與否是一個(gè)很大的因素,其中最重要的是維生素。因?yàn)閯?dòng)物在代謝過程中每時(shí)每刻需要維生素,但水溶性維生素在體內(nèi)是沒有蓄積的。而目前我國對(duì)各種水溶性維生素的檢驗(yàn)方法和標(biāo)準(zhǔn)尚未統(tǒng)一。
由于飼料所用各種原料質(zhì)量不一,如豆粕尿素酶含量過高,影響其他營養(yǎng)因素的吸收,為此需要在維生素的添加量上乘以一定安全系數(shù)。
考慮到上述各種因素,經(jīng)計(jì)算,對(duì)比多添加維生素帶來的成本升高和動(dòng)物正常生長發(fā)育帶來的效益增加,找出最佳效益/成本比,使用高維生素含量的飼料會(huì)使各飼養(yǎng)場中飼料轉(zhuǎn)化率進(jìn)一步提高。