為確保飼料安全,必須要從防止外來污染物的污染并未滅除害蟲等幾項內(nèi)容的規(guī)范管理人手。要嚴格把控飼料安全問題,讓客戶用的放心,讓畜禽吃的健康。
害蟲的滅除
有害動物的危害包括直接消耗配合飼料產(chǎn)品;給飼料產(chǎn)品帶來致病性微生物的污染,如蒼蠅、 嶂螂可傳播沙門氏菌、葡萄球菌等致病菌;嚙齒類動物可傳播沙門氏菌、寄生蟲;鳥類是多 種病原菌如沙門氏菌和李斯特菌的寄主。為此,在配合飼料加工廠中,加強害蟲的控制對減 少通過微生物污染而傳播的疾病十分必要。值得注意的是,防鼠不僅從飼料安全方面來考慮,還應(yīng)包括由于老鼠咬斷備控制柜內(nèi)線纜導(dǎo)致短路而造成經(jīng)濟損失。一般來說,控制害蟲的操作分為3個階段:除去害蟲的藏身地及食物;將工廠內(nèi)的害蟲驅(qū)逐出去;消滅那些進入廠區(qū) 的害蟲。為達到對有害動物的控制,工廠必須制訂出一套有害動物預(yù)防和滅除計劃以及相對應(yīng)的、且較為實用的有害動物控制檢查表。
1. 有害動物預(yù)防和滅除計劃應(yīng)考慮的范圍包括(但不僅限于)廠房和地面、工廠機械、設(shè)備和工器具、原物料庫等,以及內(nèi)部環(huán)境管理,廢物處理,殺蟲劑的使用和其他控制措施。
2. 在害蟲控制中,所使用的殺蟲劑必須經(jīng)過政府主管部門的批準;使用者應(yīng)對殺蟲劑和被殺對象有充分的了解。
3. 配合飼料加工企業(yè)在制訂殺措施時應(yīng)注意以下幾點:滅鼠使用粘鼠板、 鼠夾或鼠籠嚴禁使用滅鼠藥;殺蟲、滅鼠的范圍包括全廠范圍,生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū),甚至包括廠周圍,重點是廁所、下水道、垃圾箱及其周圍以及食堂、原料和成品庫周圍;防蟲、滅蟲、防鼠和滅鼠 的效果應(yīng)及時檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。對捕捉到的老鼠應(yīng)妥善處理,做好記錄配合飼料生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)按照以上推薦的7個方面(可視情況增加或減少內(nèi)容),結(jié)合本企業(yè)的實際情況制定具體的SSOP。