到“十三五”末，我國生豬年出欄500頭以上、奶牛存欄100頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖比重將分別達(dá)到52%和60%。這是農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長楊振海在11月7日召開的中國林牧漁業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)上透露的。
回顧2015年我國畜牧業(yè)發(fā)展形勢，楊振海表示，今年以來，我國畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢總體向好，畜產(chǎn)品市場供應(yīng)充裕，主要畜禽產(chǎn)能隨消費(fèi)需求變化進(jìn)行適應(yīng)性調(diào)整，價(jià)格有升有降，特別是從下半年開始，生豬、蛋雞養(yǎng)殖行情轉(zhuǎn)好。
具體來看，楊振海分析指出，今年生豬生產(chǎn)勢頭較好，活豬和豬肉市場價(jià)格處于高位，養(yǎng)豬場戶補(bǔ)欄積極性高，生豬存欄增加。禽蛋生產(chǎn)穩(wěn)步增長，肉雞生產(chǎn)總體平穩(wěn)，禽類產(chǎn)品價(jià)格受節(jié)日消費(fèi)需求影響而波動(dòng)較大，蛋雞、肉雞養(yǎng)殖效益總體下滑。奶牛生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展，在所有畜產(chǎn)品中增速是最快的；但價(jià)格持續(xù)下降，未跟生產(chǎn)同步；進(jìn)口大量增長，影響持續(xù)加深?；钛蚧钆r(jià)格波動(dòng)較大，養(yǎng)殖效益大幅下滑，近期價(jià)格有所企穩(wěn)，效益有所回升。
2015年是“十二五”規(guī)劃的收官之年。按照我國畜牧業(yè)“十二五”規(guī)劃的發(fā)展目標(biāo)，到2015年，全國畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重提高10個(gè)~15個(gè)百分點(diǎn)，存欄100頭以上奶牛、年出欄500頭以上生豬規(guī)?；B(yǎng)殖比重分別超過38%和達(dá)到50%;畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖場（小區(qū)）糞污無害化處理設(shè)施覆蓋面達(dá)到50%以上。對比目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)，我國畜牧業(yè)發(fā)展穩(wěn)步推進(jìn)。
